http://blog.takemaru.com/ Stay hungry, Stay foolish. ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Stay hungry, Stay foolish. たけまる no http://blog.takemaru.com/article/53007476.html Sun, 08 Jan 2012 10:12:25 +0900 2011年に買って良かったもの第2弾! PFU ScanSnap S1100。小型のスキャナです。名刺やメモ書き、A3までの資料をスキャン。非常に小型でUSBバスパワーだけで動きますので取り回しも簡単。「いつか使うかも」となかなか捨てられない資料の整理や、デジタル化しておくと断然便利な情報のまとめに便利です。実はフラットベットスキャナ CanoScan 8000Fも使っているのですが、大きさや使い勝手から、フィルムのスキャンなど *気合いを入れた* スキャン用途にしか使ってお.. PFU ScanSnap S1100。小型のスキャナです。

名刺やメモ書き、A3までの資料をスキャン。非常に小型でUSBバスパワーだけで動きますので取り回しも簡単。「いつか使うかも」となかなか捨てられない資料の整理や、デジタル化しておくと断然便利な情報のまとめに便利です。



実はフラットベットスキャナ CanoScan 8000Fも使っているのですが、大きさや使い勝手から、フィルムのスキャンなど *気合いを入れた* スキャン用途にしか使っておりませんでした。ScanSnap S1100はスキャンという行為の閾値を下げたというところが偉いと思います。

主な用途は「名刺管理」と「紙資料のデジタル化」です。それぞれ「やさしく名刺ファイリング」や「Evernote」で PC と スマートフォン両方から参照できるようにしています。

急に出先でお客様へのコンタクトする必要があったり、スキマ時間でのアイデア出しなどに、どうしてもいつでも参照できる名刺情報やアイデアメモが必要なのです。

ScanSnap S1100にも名刺管理ソフトが付属してきますが、OCRの性能の低さ(文字認識率と言うより名刺フォーマットの理解力)や、スマートフォンとの連携機能がないので別途購入をお勧めします。

「やさしく名刺ファイリング」のサポート機種にS1100が含まれておりませんでしたが、Windows 7 + やさしく名刺ファイリング v10で問題なく使えています(←WEB上にもなかなかない人柱情報)。 ]]> COMPUTER たけまる http://blog.takemaru.com/article/52819120.html Thu, 05 Jan 2012 00:48:21 +0900 2011年に買って良かったものを何回かに渡ってご紹介！まずご紹介したいのがヤマハのスピーカマイク PJP-10UR。これとSkypeがあればどこででも電話会議が実現可能。WiFi環境、モバイル(WiMAX)環境などでも高音質で電話会議が出来ちゃうのは感動もの。数名程度の小グループでも十分使えますし、音質も電話会議専用機器と遜色ありません。ビジネスユースとして客先に持ち込んで・・出張電話会議という使い方もできますね(実際、そのように使いました)。特にドライバのインストールも不必..
まずご紹介したいのがヤマハのスピーカマイク PJP-10UR。
これとSkypeがあればどこででも電話会議が実現可能。WiFi環境、モバイル(WiMAX)環境などでも高音質で電話会議が出来ちゃうのは感動もの。

数名程度の小グループでも十分使えますし、音質も電話会議専用機器と遜色ありません。ビジネスユースとして客先に持ち込んで・・出張電話会議という使い方もできますね(実際、そのように使いました)。



特にドライバのインストールも不必要。Skypeによらず、使えるアプリケーションも選びません。PCに接続してそのまま使えますので印象良し。 ]]> COMPUTER たけまる http://blog.takemaru.com/article/52818563.html Wed, 04 Jan 2012 23:01:01 +0900 短い正月のお休みも、慌ただしくあっという間に終わってしまいました。仙台に帰省して家族には会えましたけれど、友人等と会う時間がなかったのが残念です。今年は皆さんにとって幸多き年になりますように。
仙台に帰省して家族には会えましたけれど、友人等と会う時間がなかったのが残念です。



今年は皆さんにとって幸多き年になりますように。 ]]> LIFE たけまる http://blog.takemaru.com/article/52615122.html Fri, 30 Dec 2011 12:17:08 +0900 空も晴れやか、心も晴れやか。本日 仙台に帰省します。写真は「天晴」醸造元、神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造さんでのひとコマ。


写真は「天晴」醸造元、神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造さんでのひとコマ。 ]]> LIFE たけまる http://blog.takemaru.com/article/52561588.html Thu, 29 Dec 2011 13:08:52 +0900 初めて行く中国で、初めて手にしたスマートフォン au IS11T で、モバイルIT力を駆使したら高額パケット代に驚いた・・という話。中国四川省、北京界隈へ4泊5日の旅路。ガイドブック無しで行ったものですから、ネットで情報を探し、Google Mapで場所を確認、foursquareでチェックイン・・という国内で普通に行うことを、中国でも普通に行ってみたのでした。結果、届いたのがこちら(↑) なんと パケット代 39万5000円! 俗に言う「パケ死」状態。海外でも適用されるフラ..
中国四川省、北京界隈へ4泊5日の旅路。ガイドブック無しで行ったものですから、ネットで情報を探し、Google Mapで場所を確認、foursquareでチェックイン・・という国内で普通に行うことを、中国でも普通に行ってみたのでした。



結果、届いたのがこちら(↑) なんと パケット代 39万5000円!
俗に言う「パケ死」状態。海外でも適用されるフラット料金サービスを申し込んでいたのでセーフ・・臨死体験をしました。

auのスマートフォンを持って海外に行かれる場合「海外ダブル定額」はマストです! 安く済ませたい方は現地で使えるWiFiルータをレンタルするという手もありますが、設定して使わなければ課金されません。現地で無意識でパケット通信をしてしまうかも知れませんから、やっておくにこしたことはないでしょう。

申し込み無し、設定だけで適用されます。設定を確認できるアプリ「GLOBAL PASSPORT」がありますし、羽田空港 国際線旅客ターミナルのauショップでも確認してくれます。

サービスを申し込む必要はないけれど、現地で正しいローミング先を選ぶ設定が必要です。ご注意あれ。

40万円をチャラにするってのもすさまじい割引率・・パケット代って適性プライス? ]]> COMPUTER たけまる http://blog.takemaru.com/article/52557622.html Thu, 29 Dec 2011 07:26:08 +0900 RHODIAに残ったタスクリストをガシガシこなし、気分スッキリで年越し! 迎えたいなぁ～。 RHODIAに残ったタスクリストをガシガシこなし、気分スッキリで年越し! 迎えたいなぁ～。

]]> LIFE たけまる http://blog.takemaru.com/article/52557428.html Wed, 28 Dec 2011 23:00:00 +0900 街中メリークリスマスっ! と思っていたら、あっという間に年末年始モードに。仕事納めだというのに全然スッキリしないまま休みに突入。サンタさん、私にだけ働く時間をひと月余分にくださいな。クリスマスだって日本酒。ちょっとだけ気分を変えて、シュワシュワッと発泡する日本酒。「獺祭 スパークリング 発泡にごり酒 50」と「梅乃宿 月うさぎ」にしてみました。 酵母を生かしたまま瓶詰め。瓶内発酵させるとシャンパンのように発泡したお酒になります。日本酒は温めたり、冷やしたり、古酒だったり、しゅ..
仕事納めだというのに全然スッキリしないまま休みに突入。サンタさん、私にだけ働く時間をひと月余分にくださいな。

クリスマスだって日本酒。

ちょっとだけ気分を変えて、シュワシュワッと発泡する日本酒。「獺祭 スパークリング 発泡にごり酒 50」と「梅乃宿 月うさぎ」にしてみました。

酵母を生かしたまま瓶詰め。瓶内発酵させるとシャンパンのように発泡したお酒になります。日本酒は温めたり、冷やしたり、古酒だったり、しゅわしゅわしたりといろいろな楽しみ方ができますねー。 ]]> SAKE たけまる http://blog.takemaru.com/article/52159032.html Mon, 19 Dec 2011 23:00:00 +0900 宮城県の新澤さんより新酒が届く。「お陰様で1本のお酒になりました。」「震災から9ヶ月 12月11日の午後 復興した新しい蔵で新酒を搾ることが出来ました。」被災した三本木の蔵ではなく、新たに移転した川崎の新蔵での造りです。新聞によれば「心に余裕ができたせいか、酒の奇麗さが増した」ということだけれど、さぞかし重い、ギリギリの決断をされたことでしょう。心に余裕・・新澤さんだけでなく、支えてくださっている大勢の皆さんに感謝。今年もこうやって友人の造る美味しいお酒がいただけます。宅配便..
「お陰様で1本のお酒になりました。」

「震災から9ヶ月 12月11日の午後 復興した新しい蔵で新酒を搾ることが出来ました。」

被災した三本木の蔵ではなく、新たに移転した川崎の新蔵での造りです。

新聞によれば「心に余裕ができたせいか、酒の奇麗さが増した」ということだけれど、さぞかし重い、ギリギリの決断をされたことでしょう。

心に余裕・・新澤さんだけでなく、支えてくださっている大勢の皆さんに感謝。今年もこうやって友人の造る美味しいお酒がいただけます。

宅配便到着。早速開栓、はやる心を落ち着け利いてみる。
蔵で嗅ぐあの香りが立ち上がり、口に含むとマスカット、青いリンゴ、固い桃を思わせるみずみずしさ。うわぁ、余韻短く荒く切れ上がり、ピリピリ感。こんな新酒でパキパキに固いのも旬の味ですね。まずは新澤さんの味で一安心。

二日目、味が湧き滑らかになりジューシィ。うすにごりで味わいの幅は膨らむものの今のトレンドから言えば細身の旨味。酒だけでいただくにはちょっと物足りない、何か一緒に食べたくなるシカケ。ふむふむ、二安心。

造りを続けてくれてありがとう。少し落ち着いたらまた一緒に飲みましょう。 ]]> SAKE たけまる http://blog.takemaru.com/article/48390946.html Sat, 08 Oct 2011 23:00:00 +0900 福島県 会津坂下にある「天明」さんの酒、蔵元の斜め前にある五ノ井酒店さんのPB(プライベートブランド)。純米吟醸「央」 美郷錦 澱絡み無濾過本生原酒 20BY日本酒好きだけどあまり飲んでない、というよくある日常。確かに普段の外飲みはビールばかり。私が日本酒飲むときには、気の置けない友人ととか、ひとりでリラックスしたいとか状況が限られていることに気がつく。飲めればいい、酔えればいいという飲み物じゃないんだね。たとえばこの酒。天明さんと五ノ井酒店さんを知らなければ出会えない。プラ..
純米吟醸「央」 美郷錦 澱絡み無濾過本生原酒 20BY

日本酒好きだけどあまり飲んでない、というよくある日常。
確かに普段の外飲みはビールばかり。私が日本酒飲むときには、気の置けない友人ととか、ひとりでリラックスしたいとか状況が限られていることに気がつく。

飲めればいい、酔えればいいという飲み物じゃないんだね。

たとえばこの酒。天明さんと五ノ井酒店さんを知らなければ出会えない。プライベートブランドという入手性の意味合いだけでなく、無濾過生原酒本生の熟成酒という非常にデリケートな酒だからという意味でも、信頼のできる蔵元・お店のものしかいただけない。

だからこそ、造り手を思い出しながら味わいを理解できるし、気の置けない友人にも勧められる。人と酒その組み合わせが楽しいし、リラックスし酔えるんだね。

山田錦と美山錦から生まれた美郷錦を使った無濾過生原酒からは、甘、渋、様々な味が湧き、雑味をまとって亀の尾に似た野太い旨味を醸し出す。米の旨味濃く、杏のような甘さと生熟のナッツ感をまとう。ロックでもよいし、少しだけ加水して温めても良い。 ]]> SAKE たけまる http://blog.takemaru.com/article/48291667.html Sun, 02 Oct 2011 19:03:12 +0900 さよならTalby、こんにちはIS11T。私の偏りつつも愛おしい携帯電話史にまたひとつマニアックな機体が加わりました。■ 個人的 携帯電話史- IDO/DDIセルラー Motorola MicroTAC 1993- IDO/DDIセルラー Motorola StarTac 1996 - IDO/DDIセルラー C303CA (初代 G-Shock携帯) 2000- au Talby 2004- au REGZA Phone IS11T 2011 (←イマココ)気がつけばキーボ..
私の偏りつつも愛おしい携帯電話史にまたひとつマニアックな機体が加わりました。

■ 個人的 携帯電話史
- IDO/DDIセルラー Motorola MicroTAC 1993
- IDO/DDIセルラー Motorola StarTac 1996
- IDO/DDIセルラー C303CA (初代 G-Shock携帯) 2000
- au Talby 2004
- au REGZA Phone IS11T 2011 (←イマココ)

気がつけばキーボードはUS配列、TERM=vt100な環境で青春を送った私。男として携帯電話なぞでちまちまメイルなど打てるかっ! と、電話はひたすら音声通話 単機能で生きてきました。

UNIXな世界から離れて4年・・。営業職にジョブチェンジした私の心の中で「このままでは情報弱者になってしまう」とアナログ放送終了と時を同じくしてアナログ人間終了のベルが鳴りました。

そんな私が選ぶとしたらキーボード付きしかあり得ません。

Macでも"Happy Hacking Keyboard"を使い、ノートPCもThinkPad X200。さらに電子辞書もセイコーのSR-G9001と「キーボード」が選択理由のかなりの部分をしめる私にとって、IS11Tは当然の選択でありましょう(笑)

満員電車での不意の落下防止に手に通せるサイズのストラップもつけてビジネス最前線への投入。ノマド(=外回り営業)ライフの武器として活躍しています。ただし、もはや「電話」じゃないですね、普段はPCバッグにしまってカバンの中・・モバギ的な扱い(笑)

「たまに音声通話」・・これでいいのだ。 ]]> COMPUTER たけまる http://blog.takemaru.com/article/48289921.html Sat, 01 Oct 2011 16:49:25 +0900 ＊お仕事＊ で中国 四川省成都(Chengdu)に行ってまいりました。＊お仕事＊ですから観光地などの下調べなしで行く4泊5日の旅。外資系半導体メーカのセミナをホテル缶詰で受講・・の予定でしたが、どうせならと現地到着後に「観光」を詰め込みに詰め込んだ、無計画弾丸ツアーとなりました。大きな地図で見る三国志の聖地「武候祠」＆世界遺産「都江堰」を半日でハシゴし、「パンダ繁育研究基地」滞在時間1時間などなど、下調べなし＆英語も通じない場所での地元情報収集、頼りはスマートフォンという無謀.. 成都(Chengdu)に行ってまいりました。

＊お仕事＊ですから観光地などの下調べなしで行く4泊5日の旅。外資系半導体メーカのセミナをホテル缶詰で受講・・の予定でしたが、どうせならと現地到着後に「観光」を詰め込みに詰め込んだ、無計画弾丸ツアーとなりました。


大きな地図で見る

三国志の聖地「武候祠」＆世界遺産「都江堰」を半日でハシゴし、「パンダ繁育研究基地」滞在時間1時間などなど、下調べなし＆英語も通じない場所での地元情報収集、頼りはスマートフォンという無謀ともいえる行き当たりばったり旅。ほとんど「チェックイン!」するためだけの旅(笑)

大切なバッテリはGPSとパケット通信にまわすため写真はあまり撮らず・・(^-^;　数少ない証拠写真をご紹介。

これが担々麺の元祖 成都担担面(←漢字間違いじゃない)。

武候祠のすぐ近くにあるローカルな食堂。まったく言葉が通じないこの地で担々麺らしきメニューを頼むも、現地の言葉でいろいろ質問を畳み込まれてたじろぐ我ら一行。どうも「担々麺の1杯は小さいから大きさ2倍のものが良い」と言ってくれていたよう。

これが麻婆豆腐元祖の店 陳麻婆豆腐店の麻婆豆腐。

超辛いのではなく日本で言うところの旨辛、山椒が強いという印象です。ホテルで出てきた四川料理は唇がしびれる辛さ(←なんでしょうね、あの麻痺感は)なのですが、成都担担面も陳麻婆豆腐も旨辛さ。どっちが、より地元の味なのかは分かりません。陳麻婆豆腐店のメニューの表紙が「麻婆豆腐と白飯と味噌汁」だったのが気になります(^-^;

北京ダックの老舗 便宜坊の北京ダック。

成都→北京の国内線の遅れでトランジット失敗。予定外の北京一泊の沈む気分をあげるためにご褒美の北京ダーックっ! 北京ダックを始め数種類の料理を飲み食いして、大満足の4人500元弱(=6000円位)。

中国でのスマフォ利用は「海外ダブル定額」と「グレート・ファイアウォール」にご注意。Twitterは完全にブロックされていました。 ]]> LIFE たけまる http://blog.takemaru.com/article/47597911.html Sun, 28 Aug 2011 16:35:12 +0900 なつ休みに、にょうそのけっしょうで森を作りました。■にょうそとは白いこなでけしょうひんのざいりょうに使われます。においはありません。からだにもふくまれています。■けっしょうとはものの小さなつぶが、きそく正しくならんでできた形。にょうそのけっしょうははりの形です。■かんそうけっしょうがそだつまで３日かかりました。にょうそはとけにくくてたいへんでした。


■にょうそとは
白いこなでけしょうひんのざいりょうに使われます。においはありません。からだにもふくまれています。
■けっしょうとは
ものの小さなつぶが、きそく正しくならんでできた形。にょうそのけっしょうははりの形です。



■かんそう
けっしょうがそだつまで３日かかりました。にょうそはとけにくくてたいへんでした。 ]]> LIFE たけまる http://blog.takemaru.com/article/47577637.html Sat, 27 Aug 2011 10:46:32 +0900 山形県河北町谷地の「けしからん」酒屋、酒屋源八さん (^-^)/節電のご時世だというのに、3部屋もの温度別ウォークイン冷蔵庫でしっかりとお酒を保管。自粛のご時世だというのに店舗を開放し日本酒やワインの会を行い、ひととひとのつながりの場を提供。うーむ、実にけしからん！山形県酒田市の上喜元(じょうきげん)の源八さんPB 「純米大吟醸 源」。私の大好き杜氏さんのひとり、佐藤正一さんが源八さん向けに山田錦で造る一本。吟醸香は節度があり心地よい。旨味、含み香とあいまってジューシィ。酸味.. 酒屋源八さん (^-^)/

節電のご時世だというのに、3部屋もの温度別ウォークイン冷蔵庫でしっかりとお酒を保管。自粛のご時世だというのに店舗を開放し日本酒やワインの会を行い、ひととひとのつながりの場を提供。うーむ、実にけしからん！



山形県酒田市の上喜元(じょうきげん)の源八さんPB 「純米大吟醸 源」。私の大好き杜氏さんのひとり、佐藤正一さんが源八さん向けに山田錦で造る一本。



吟醸香は節度があり心地よい。旨味、含み香とあいまってジューシィ。酸味もまといキレを良くしてくれている。搾りたても良かったろうけど、一年くらい引っ張った方が良いに違いない。 ]]> SAKE たけまる http://blog.takemaru.com/article/47505257.html Tue, 23 Aug 2011 07:21:26 +0900 泊まりがけで行く日本酒の旨い店。小学校が夏休みに入るとすぐに帰省してしまった妻や息子たちに遅れること2週間。私の夏休みも始まった! 取り戻せ私の夏休みー。というわけで、神奈川から車で13時間、やっと山形県東根市入り。漆黒の闇に浮かびあがる「海鮮料理 笙壱(しょうあん)」仙台にあった海鮮料理 絆さんがある日 忽然と姿をくらまし、「笙壱」の名前で東根に出現して1年が過ぎました。そろそろ以前のお得意さんにもその居場所がバレて、仙台から、あるいは私のように関東からの客が多いという謎の..
というわけで、神奈川から車で13時間、やっと山形県東根市入り。漆黒の闇に浮かびあがる「海鮮料理 笙壱(しょうあん)」

仙台にあった海鮮料理 絆さんがある日 忽然と姿をくらまし、「笙壱」の名前で東根に出現して1年が過ぎました。そろそろ以前のお得意さんにもその居場所がバレて、仙台から、あるいは私のように関東からの客が多いという謎のお寿司屋さんです。私の日本酒の先生のお店なのです。


今宵は、私の尊敬する杜氏さんのひとり由利正宗(雪の茅舎)の高橋さんが醸し、お蔵さんのお膝元の村井酒店さんが選ぶもっとも旨い 由利正宗「本荘」でスタート。

何気なく出してくれていますが、「濱乃鶴」って「美丈夫」の以前のブランド名の酒。ははは、これっていつの酒ですか～と、古酒ファントーク。


日本酒の話、仙台に住んでいた当時の話でもりあがり、杯を重ね、塩竃の酒「阿部勘」に突入。おっと涙が・・今は亡き伊藤杜氏の酒が・・ダレることなく、凛とした輪郭を保っています。こうしてまだ楽しめるってすごい。



仙台、関東からお泊まりで行くなら東根温泉の東根荘がお勧め。質実剛健な旅館ですが、掛け流しの温泉に「離れ」の部屋、素泊まり4300円は十分すぎます。お店から徒歩10分程度、駐車場も十分あります。

■「海鮮料理 笙壱(しょうあん)」さんの場所

山形県東根市三日町3-2-22 0237-42-0323


大きな地図で見る ]]> SAKE たけまる http://blog.takemaru.com/article/43380917.html Sat, 12 Feb 2011 07:49:56 +0900 日本酒を1升瓶で手に入れたらまず行う、4合瓶への小分けの儀。我が家にはお酒専用冷蔵庫はありませんので(←私の友人は持っていることが多い)、特に生酒の類は冷蔵庫に入れておくためにも必要な作業です。特別な瓶は必要じゃなくて空いた4合瓶でOKです。にごり酒の「にごり」部分の分離に成功。買ってきて冷暗所に2～3日放置しておくと沈殿してくれます。このように100円ショップで手に入れた「ろうと」で慎重に行います。できるだけ空気を入れないよう4合瓶の口まで注ぐと4.5合程度入ります。これで..
我が家にはお酒専用冷蔵庫はありませんので(←私の友人は持っていることが多い)、特に生酒の類は冷蔵庫に入れておくためにも必要な作業です。特別な瓶は必要じゃなくて空いた4合瓶でOKです。

にごり酒の「にごり」部分の分離に成功。買ってきて冷暗所に2～3日放置しておくと沈殿してくれます。

このように100円ショップで手に入れた「ろうと」で慎重に行います。できるだけ空気を入れないよう4合瓶の口まで注ぐと4.5合程度入ります。
これで上澄み部分と、澱部分に分けることができました。味わいが違いますのでぜひ飲み比べてみてくださいね。
]]> SAKE たけまる