惜しまれつつ5月に閉店しました仙台の海鮮料理 絆さんが、山形県東根市で新店をオープンされました。その名も笙壱(しょうあん)。生まれ変わってイチから始める・・アン・ドゥ・トゥロワの「アン = 壱」という思いを込めたそう。ロマンチック！
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店構えは明らかに絆テイスト！ 仙台でのお店を知っている人にはピンとくるはず(笑) 素材へのこだわり、日本酒・焼酎へのこだわりも変わらず。安心してください(^-^)/
場所がら「蕎麦屋への転身」なんて都市伝説も流れておりましたが、見る限りあきらかな寿司屋でした。どこかの諜報員が流した偽情報に違いない！
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場所がちょっとわかりにくいのですが、仙台から48号線で関山峠を越え東根に向かってください。その界隈には有名な漬物屋さん壽屋寿香蔵がありますのでご存じの方も多いかも。
最寄り駅はJR「東根駅」ですが無人駅、タクシーを捕まえるのも難しいとか。ひとつ前の「さくらんぼ東根駅」が新幹線停車駅ですので、そこからタクシーでサクッとどうぞ。
お問い合わせ先はこちら海鮮料理 笙壱(しょうあん)
山形県東根市三日町3-2-22 0237-42-0323
久しくお会いしてないので、今度行ってみます。
ランチやってるかな？
ランチやってます！是非お立ち寄りください(^-^)/ 駐車場も店隣に3台分あります。
笙壱さん、6月に一周年を迎えましたね。
相変わらずの拘り！仙台に連れて帰りたい〜東根は遠いですぅ、でもわざわざ行って良かったと実感！通っちゃいます。
たけまるさん、また美味しい時間をご一緒したいです。
blogの更新も滞ってしまい、忙殺されている毎日です。
親方から送っていただいた古酒をちびちびやるのが楽しみ(^-^)
山形もっと近くにならないかなぁ。